e-Slabire
Cautare:

e-Slabire
 

Ciorba de pui a la grec

Cuvinte cheie : e-slabire.ro, ciorba, ciorba de pui a la grec,

O specialitate care iti lasa gura apa... Ciorba de pui a la grec recomandata de e-slabire.ro nu iti va lua, ca timp de preparare, mai mult de 35 de minute, plus timpul de fierbere.


Ciorba de pui a la grec este o mancare sanatoasa, mai ales petru ca este ciorba pe care fiecare dintre noi trebuie sa o consume macar de 2 ori pe saptamana! Corba de pui a la grec recomandata de e-slabire.ro este si o mancare delicioasa, mai ales daca nu esti fanul ciorbei traditionale!

Ingrediente alese de e-slabire.ro pentru ciorba de pui a la grec:

  • 1 pui (cca 1 kg);
  • 1 ceapa;
  • 2 morcovi;
  • 1 radacina de patrunjel;
  • 1 telina;
  • 2 oua;
  • 150 ml lapte gras;
  • 1 lamaie mare;
  • 4 linguri orez fiert;
  • 100 g smantana;
  • 2 l apa;
  • 1 lingura leustean verde tocat;
  • 1 lingura patrunjel verde tocat;
  • sare;
  • piper boabe.


Mod de preparare recomandat de e-slabire.ro pentru ciorba de pui a la grec:

Carnea de pui se spala si se transeaza in bucati mici, apoi se pune la fiert in apa rece, cu sare; ciorba se spumeaza de 3-4 ori (timpul de fierbere este de 15-17 minute). Ceapa, morcovii, patrunjelul si telina se curata, se spala, se taie in doua, pe lungime, si se pun in vasul in care fierbe carnea de pui, impreuna cu piperul boabe. Se fierbe ciorba totul 30 de minute, la foc mediu. Odata zarzavatul si carnea fierte, se strecoara lichidul. In alt vas, se bat ouale cu laptele si se toarna supa fierbinte. Se adauga si orezul fiert, zeama de la o lamaie si bucatile de carne de pui si se mai da totul in clocot 4-5 minute. Ciorba de pui a la grec se pune in farfurii, se adauga smantana si se presara cu leustean si patrunjel, tocate.
Sugestie de pregatire ciorba de pui a la grec: in fiecare farfurie, se poate pune si cate o bucata din legumele fierte (morcov, telina, patrunjel). Daca legumele nu se consuma o data cu ciorba, se pot folosi pentru prepararea unei salate din legume, cum ar fi salata a la russe.

E-slabire.ro va ureaza pofta mare la ciorba de pui a la grec!

Mai multe despre acest subiect:

 
 

Poti comenta si tu acest articol. Spune-ti parerea aici!

Campurile marcate cu * sunt necesare.


If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
 

Aceasta sectiune este moderata si aparitia comentariului poate fi intarziata. Nu este nevoie sa retrimiteti comentariul.